편스토랑 빨간잡채 레시피 후기 당면의 효능 이찬원 169회

편스토랑 169회에서 소개된 찬또배기 이찬원의 빨간잡채 레시피와 당면의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 제가 만들어 먹어보니 정말 맛있네요. 한 번 만들어 드셔보세요. 그리고 우리 찬또배기 이찬원 씨 많이 사랑해 주세요~

편스토랑 빨간잡채 레시피 후기 당면의 효능 이찬원 169회

1. 편스토랑 빨간잡채 요리 재료

당면 200g, 대파 1대, 양파 1개, 당근 1/3개, 돼지고기 잡채용 150g, 부추 100원 동전크기, 콩나물 300g, 식용유, 다진 마늘 2T, 고추장 1T, 국간장 3T, 설탕 2.5T, 들기름 2T, 고춧가루 5T, 순후추 조금, 굴소스 2.5T, 참치액젓 2T, 통깨 조금, 참기름 1T, 물 500ml

 

 

 

 

 

반응형

 

 

 

 

2. 편스토랑 빨간잡채 레시피/만드는 법

1. 당면 200g을 물에 1시간 정도 불려줍니다. 
2. 대파 1대를 세로로 반 자른 뒤 잘게 썹니다.

3. 양파 1개를 슬라이스 해줍니다. / 당근 1/3개는 채 썰어줍니다. / 부추는 손가락 한마디 크기로 송송 썰어줍니다.

4. 팬에 식용유 4T를 두르고 다진 마늘 2T, 대파 1대를 넣고 살짝만 볶아 파기름을 만듭니다.
5. 1의 팬에 돼지고기 잡채용 150g, 양파 1개, 당근 1/3개를 넣고 볶아줍니다.

6. 채소들의 숨이 죽기 시작하면 고추장 1T, 국간장 3T, 설탕 2.5T, 들기름 2T, 고춧가루 5T, 순후추 조금, 굴소스 2.5T, 참치액젓 2T를 넣고 볶아줍니다.

7. 양념이 잘 볶아지면 물 500ml를 넣고 섞어줍니다.
8. 양념이 끓기 시작하면 미리 불려놓은 당면 200g을 넣고 볶아줍니다.
9. 물이 절반 정도로 줄어들면 콩나물 300g과 부추를 넣은 후 통깨 조금, 참기름 1T를 넣어 볶아줍니다.

3. 당면의 효능

1. 혈당 조절 효과

당면은 설탕의 대체재로 사용되기 때문에 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 당면은 섬유질이 풍부하고, 저 GI 지수를 가지고 있기 때문에 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 돕습니다.

2. 체중 감량에 도움

당면은 저칼로리 식품입니다. 적은 양의 당면이 충분한 포만감을 제공하며, 다른 고칼로리 디저트 대체재로도 사용될 수 있습니다. 또한, 당면에 함유된 섬유질은 소화를 촉진시켜 소화 과정에서 느끼는 포만감을 높여줍니다.

3. 소화기 건강 유지에 도움

당면은 장내 유익한 박테리아를 촉진시키는 프리바이오틱스 성분이 함유되어 있습니다. 이는 장 건강을 촉진하고 소화 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

4. 항산화 작용

당면에는 항산화 작용을 강화시키는 비타민 C가 함유되어 있습니다. 항산화 작용은 세포 손상을 예방하고 건강한 세포를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

5. 뼈 건강 유지에 도움

당면은 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부합니다. 이는 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

6. 면역 체계 강화

당면은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 비타민 C와 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 이들 성분은 면역 체계의 기능을 촉진시켜 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

2023.03.28 - [분류 전체보기] - 편스토랑 새우젓무침 레시피 새우젓의 효능 이찬원 임영웅 168회

편스토랑 새우젓무침 레시피 새우젓의 효능 이찬원 임영웅 168회

2023.03.27 - [분류 전체보기] - 편스토랑 삼겹배추찜 레시피 배추의 효능 이찬원 임영웅 168회

편스토랑 삼겹배추찜 레시피 배추의 효능 이찬원 임영웅 168회

2023.03.25 - [분류 전체보기] - 편스토랑 경상도식 배추전 레시피 배추의 효능 이찬원 임영웅 168회

편스토랑 경상도식 배추전 레시피 배추의 효능 이찬원 임영웅 168회